JCI Basse-Meuse : succès pour la formation œnologie et foie gras

Une trentaine de personnes étaient présentes à la Ferme d’Artagnan, le 13 novembre dernier, pour la deuxième édition de la formation œnologie et foie gras.

Coté assiette, les papilles des invités ont été ravies tout au long d’un menu déclinant le foie gras sous toute ses formes, de l’entrée au dessert.
Coté verre, les participants ont pu partir à la découverte des vins sélectionnés par le formateur, Jean-François Hermann.
Tout au long de ce repas-dégustation, nos hôtes ont profité d’informations précieuses tant sur le foie gras, produit sur place, que sur les vins qui l’accompagnaient, et sur l’œnologie en générale.
Bref, un évènement gourmand, instructif et convivial comme on les aime.

Pour la JCI Basse-Meuse,
Damien Ruwet
Past-président
Responsable de la formation